जामुन का पका हुआ फल पथरी के रोगियों के लिए एक अच्छी रोग निवारक दवा है।
*यदि पथरी बन भी गई तो इसकी गुठली के चूर्ण का प्रयोग दही के साथ करने से लाभ मिलता है।
* जामुन का लगातार सेवन करने से यकृत (लीवर) की क्रिया में काफी सुधार होता है।
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जामुन खाना क्यों जरूररी है
Monday, August 2nd, 2010लाल हो या हरी मिर्च के औषधीय गुण
Monday, July 26th, 2010
मिर्च भारतीय मसालों की जान है ये तो सभी लोग जानते हैं ।खाने में कितनी उपयोगी है येभी जानते हैं ।मिर्च के किस्म हरी, लाल,तथा काली।
सभी मिर्च के अपने-अपने उपयोग तथा गुण अलग -अलग है तासीर भी । हम यहां पर आपको हरी तथा लाल मिर्च के औषधीय गुणों के बारे में बताना चाहते हैं।शिमला मर्च तीखी नहीं होती पर विटामिन सी से भरपूर होती है। जो बड़ी जात की मिर्च होती है।
लाल मिर्च
1. आंख दुखना या लाल होना। लाल मिर्च(साबुत को पीसकर) लुगदी बना लें जिस ओर की आंख लाल हो या दर्द हो उसी पैर के अंगूठे पर व लुगदीका लेप करें, यदि दोनों आंख में हो रही हों तो दोनों में करें- 2 घंटे में आंख ठीक ... »
जाने संतरा कितना गुणकारी है
Monday, July 19th, 2010
जाने संतरा कितना गुणकारी है --संतरा फल, से तो सभी परिचित हैं परंतु उसके गुणों से शायद ही कोई। इसके रासायनिक तत्वों के बारे में जानें।संतरे के छिलके को उतारने के बादउसमें से फाके निकलती है उन फाकों के अंदर गूदा और उसके उपर झिल्ली होती है यह झिल्ली पारदर्शी होती है जो पौष्टिक तत्वों से भरपूर होती है इसमें सेलुलोज,हेमीसेलुलोज,पैक्टीन,प्रोटोपैक्टीन,फ्रूटशुगर,खनिजलवण,विटामिन सी तथा एमिनोएसिड़ प्रमुख है।झिल्ली स्वयं तो सुपाच्य होती ही है जैसे संतरे की खटास तथा अन्य खाद्य पदार्थों को भी पचाने में भी सहायक होती है उदा के लिये इसमें पायेजाने वाला एमीनोएसिड़ यह तत्व प्रोटीन के निर्माण मंे सहायक है इस कारण फांक के उपर की झिल्ली को गलती से भी ... »
अमरूद
Tuesday, June 22nd, 2010- अमरूद ना ठंडा और ना ही गर्म होता है।
- भांग का नशा चढ़ा हो तो इस फल को खाने से या इसके पत्ते का रस पीने से नशा उतर जाता है।
- दांत का दर्द अमरूद की पत्ती चबाने से ठीक होता है।
- यह फल शुक्रवर्धक है।
- ठंड में रोज दोपहर को एक अमरूद खाने से भोजन हजम हो जाता है तथा रक्त शुद्ध करता है, भूख बढ़ाता है।
- अमरूद भोजन के पहले खाने से दस्त को रोकता हहै।
- अमरूद में विटामिन सी होता है।
- अमरूद भोजन के बाद खाने से पाचन शक्ति बढ़ाता है, शरीर को पुष्ट बनाता है।
- यह पित्त को रोकता है, ह्रदय को बल देता है।
- अमरूद पर काला नमक डालकर खाएं, पेट का दर्द ठीक होगा।
- गठिया वालों को अमरूद खाना चाहिए।
- अमरूद को रेत में भूनकर खाने से पुरानी खांसी ठीक ... »
ब्रोकली करे सनस्क्रीन का काम
Tuesday, June 15th, 2010
ब्रोकली (हरी गोभी) त्वचा के लिये करे सनस्क्रीन का काम
हरी गोभी (ब्रोकली) के सेवन से, हम अपने आप को स्किन कैंसर से दूर रख सकते हैं। हरी गोभी का जूस भी पी सकते हैं क्योंकि ये हमारी स्किन को सूरज से आने वाली अल्ट्रावायलेट किरणों से बचाती है। जो किरण हमारे स्किन के लिए काफी नुकसान दायक है, हरी गोभी खाने से हम हानिकारक तत्वों से बच सकते हैं। ब्रोकली में मौजूद तत्व आम सन स्क्रीन लोशनों की तरह अल्ट्रावायलेट किरणों को एबसार्ब(अपनी तरफ खीचती नहीं) नहीं करते हैं। जबकि इसमें मौजूद तत्व शरीर में एक खास एंजाइम का निर्माण करते हैं जो शरीर की कोशिकाओं को इन अल्ट्रावायलेट किरणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। इस तरह स्किन कैंसर के ... »
